Notre histoire, c’est l’histoire de notre famille, d’un rêve qui prend forme en 2005, 

lorsque nous commençons les travaux de rénovation de cette ferme, aujourd’hui le Mezzo Baiocco. Un nom inhabituel pour un restaurant, 

mais ancré dans ce passé lointain que nous avons appris à aimer et à respecter.

Cette maison a connu la vie avant nous, et nous la rappelons par ce nom.

C’est pendant les travaux que nous avons trouvé une pièce sous les tuiles du toit.

C’était un Mezzo Baiocco, une pièce des États pontificaux datant de 1849.

Nous l’avons encadrée dans le mur de l’entrée, car elle nous rappelle la partie ancienne de notre histoire.

C’est à nous d’écrire la suite, et nous le faisons avec tout notre dévouement depuis le 21 juillet 2006, ensemble, grâce à vous.

Notre histoire est jeune et pourtant ancienne.

C’est l’histoire de notre famille et de notre équipe, de vous tous à nos côtés. 

Merci, car un restaurant vit grâce aux personnes qu’il accueille.

Car nous écrivons ensemble cette belle histoire.

RÉSERVEZ AU MEZZO BAIOCCO