Unsere Geschichte ist die Geschichte unserer Familie, eines Traums, der 2005 Gestalt annimmt, 
als wir mit den Arbeiten zur Renovierung dieses Bauernhauses beginnen, das heute das Mezzo Baiocco ist. Ein ungewöhnlicher Name für ein Restaurant, 
aber verwurzelt in der fernen Vergangenheit, die wir lieben und achten gelernt haben.
Schon vor uns pulsierte das Leben in diesem Haus, und mit diesem Namen erinnern wir daran.
Während der Bauarbeiten fanden wir unter den Dachziegeln eine Münze.
Es war ein Mezzo Baiocco, eine Münze des Kirchenstaats aus dem Jahr 1849.
Wir haben sie in die Wand am Eingang eingelassen, denn sie erinnert uns an den alten Teil unserer Geschichte.
Die neue Geschichte schreiben wir selbst – und das tun wir seit dem 21. Juli 2006 mit ganzem Herzen, gemeinsam mit Ihnen.
Unsere Geschichte ist jung und doch alt.
Es ist die Geschichte unserer Familie und unseres Teams, die Geschichte von Ihnen allen an unserer Seite. 
Danke – denn ein Restaurant lebt von den Menschen, die es willkommen heißt.
Denn diese schöne Geschichte schreiben wir gemeinsam.

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20

Die Jahre mit Ihnen

3

Die Räume, in denen Sie unsere Küche 
genießen können

über 700

Die ausgewählten Weine in unserem Weinkeller

4

Die Herkunftsorte unseres Fleisches